我有一辆美食餐车 第129（2 / 2）

个盘子里，有三盘惨不忍睹，要么还生着，要么直接烤焦了，要么半生不熟。别说评委，就是观众看一眼，都能直接被判出局。不用猜，这一定是刚刚摆烂看戏那三人的成品。余下的两份，从外观上看，色泽卖相都很好，味道也很香，几乎看不出差异。评委们对视一眼，开始品尝。两份烤鼻筋，口感爽脆弹韧，油脂香调料香和食材本身的香味都有，要说不同的话，倒是有一点不同，那就是火候。一份是弹韧脆爽，一份是弹韧脆糯爽，简单的一字之差，彰显的是对火候掌控的精准。顾怀山再次拿起左边盘里的一串，细细品鉴，其余人也有样学样的再次尝试。他吃过锦宁做的烧烤，不止一次，每一次都会被惊艳到，结合刚刚那一次明火的燎烤，几乎能断定这份精品出自谁的手了。评委们的举动，让直播间的观众屏息凝神。【多吃的那一次，应该是为了确定吧！】【目测左边那个盘子会赢。】【抛开前面三份明显的失败品，大家都猜到剩下的属于锦宁和刘峰了，从俩人烹饪的手法来看，明显刘峰要略胜一筹，那火焰嘎嘎瓢，什么香味激发不出来。】【没错，刘峰对火候的掌控从他刚祭出同款餐车那天就玩的贼溜，一定是他的。】【呵呵，倒也不必这么早下定论，花活儿多是假把式。】【对啊，火焰温度那么高，搞不好就过火了，没听刚刚评委介绍鼻筋的最佳翻面时间不能超过30秒吗，火焰温度比炭火高，一不留神就衰啦。】【刘峰刚才明显在和就锦宁叫板，以为多烧两次就能超过吗，我不觉得。】【你觉不觉得不重要，关键要评委觉得，总之我看好峰哥，峰哥最棒，峰哥最迪奥。】岳庭看着评委们一直品尝左边的盘子，忍不住默默在心里祈祷，千万要是刘峰的。虽然锦宁也能入选，但排第一和排第二是有本质区别的，逆袭哪能比得上一直赢呢。当评委把左边盘里的鼻筋都吃完后，结果也出来了，左边盘里的鼻筋以多出右边鼻筋一个口感的优势，毫无疑问的胜出。当顾怀山撕开被盖住的名字时，锦宁的老食客和粉丝都沸腾了。【啊啊啊啊，我就知道必定的小老板的。】【呜呼，喜大普奔！】【哇咔咔咔，赢了赢了耶！！】岳庭脸色一青，不可置信的呢喃道：“怎么可能，昨天你不还把锦宁的实验品带回来研究过吗，她的火候根本没有刘峰把控的好。”“也许是对方故意藏拙呢？”王曜小心翼翼的应着。岳庭微微一怔，想起锦宁在那么大的风波下，粉丝和熟客依然力挺，没点心计根本做不到。她肯定猜到他会偷成品研究，所以才在厨房留下那么多“失败品”，合着是为了掉以轻心啊，可恶！刘峰对此没什么反应，昨天王曜把锦宁的实验品带回来时，他就吃出对方在刻意制造“她不行”的假象，如今不过是把他的猜忌坐实而已。既然结果已经出来，也没什么好纠结的，准备下一场才是关键。顾怀山开始宣布总决赛的考题：“下一场考试是主题赛，请选手以米为主题，做一道色香味意形兼具的菜，准备时间为一天，后天的这个时间段，我们将继续在这里角逐出最终胜利者，并以胜出菜品作为打榜菜品，推举到本月的饕餮盛宴榜参与打榜。”刘峰微微皱眉，米是主食，要做成一道菜，还得要色香味意形兼具，又要作为饕餮盛宴的打榜菜，那必定要在此基础上有所创新，这可不是个简单的任务啊。锦宁倒是没什么反应，菜品纪老师会帮忙想，做法系统直接灌输，她只要再胜一次，一千万就能到手啦赚钱的感觉很爽，从死对头手里赚钱，爽度原地翻倍。【我去，感觉难度好高啊，米能做什么菜啊！】