我有一辆美食餐车 第106（2 / 2）

主也没见着。正四下环顾着，就见不远处的主干道上徐徐驶来一辆粉色的餐车，和她这辆车的外观竟然一模一样。锦宁讶然的瞪大眼眸，目送它越来越近，然后停在她正对面的摊位上。驾驶室的门打开后，下来一个年轻的男人。男人微卷的长发很随意的扎成一个单髻，五官凌厉，眉峰冷淡，看起来很是孤清冷傲。黑色的贴身t恤，很好的将他健硕的身材勾勒而出，看上去越发冷酷。见到锦宁，他只是淡淡一瞥，微微颔首算是打招呼。锦宁忙收回探究的视线，转身回餐车，兀自纳闷这人的行为举止。等他把车厢打开，露出展台和备餐区的全貌时，锦宁彻底坐不住了。不能说对方的装备和她一模一样，但百分之八十以上的相似度还是有的，包括布局和设备的摆放位置，就连卖的菜品都和她有不少重合的。烤肠、豆腐、手打虾滑、烤鸡、炭烤猪蹄、羊排、鸡爪、水果烤串尽数囊括其中，而且不管是卖相还是搭配，也都不逊色她的。唯一不同的大概就是价钱了。他单品均价不超过100，完全符合路边摊物美价廉的定位，如果味道和她差不多，品质也好的话，她根本打不过他。所以，这是什么情况？难道这就是岳庭的第二步棋吗？低价倾销，当面抢生意？锦宁回想了昨天的一些细节，她餐车的内部设备刚曝光，对方立马找来同款，几乎一比一复刻了所有设备。抛开专供食材不谈，这是要用厨艺来碾压她，并且告诉大家没了瑞和轩她什么都不是吗？很快，对方就用实际行动证实了她的猜测。她的老食客们追来了。大家看着两辆几乎一模一样的餐车，懵了。“呃，小老板，这是什么情况啊？”众人仔仔细细的看完新鲜出炉的粉色餐车，以及陌生的面孔后，把疑惑的目光齐齐投向锦宁。锦宁看了眼一直两耳不闻窗外事，一心烹饪自己食材的男人，摇头道：“应该的新来的摊主吧，我也不清楚。”“新来的？”众人纳罕。介于最近摊主的各种招黑，忽然冒出这么一辆同款餐车，连装备都几乎一模一样，很难不让人想到是某种恶毒的商战。“这是看你生意好故意东施效颦呢？”“对啊，而且摆明要跟你打擂台，用低价抢你客人。”“抢客也要有实力的好吧，小老板手艺什么样，我们最清楚，不是什么阿猫阿狗都能抢的。”“这个我赞同，别的不说，就冲小老板的瑞和轩专供，就已经秒杀百分之九十的同行了。”“对对对，这都是实力的体现。”队伍里力挺锦宁的老顾客，都是从一开始就入坑的，称得上天字一号粉丝，也有一部分新入坑的本地人，有些摇摆不定。这群人里有很多都是被朋友或者网友安利来的本地人，对锦宁没那么深厚的情谊。锦宁的东西好吃是好吃，但价钱也是真的贵，基本吃上一两次就有点承受不住。而且他们知道锦宁早晚会走，多数人是抱着过了这村就没这店的心思来追的，美食诱人，但囊中羞涩也同样在不断劝退着他们。只是理智暂时输给食欲，没法干错利落的不吃，只有等锦宁一走，来个强制戒断了。如果真能遇到平替的话，那可真是雪中送炭，吃得起还好吃，才符合他们真正的需求。眼看着老客们队伍越来越长，新客们索性转向了对家餐车，开始研究对方的菜单。一看对方提供的菜品囊括了锦宁的所有爆款单品，更加坚定了要尝一尝的决心。有人带头，很快就有人响应跟随，刘峰的烤架上已经放上了所有菜品，食材的香味徐徐飘散，闻起来并不输锦宁这边的。作为已经尝过锦宁手艺的客人，他们能很好的对比两家的口味有哪里不一样，到底是便宜的胜出，还是贵的更绝，很快就有定论。似乎早就料到这个结局，刘峰对忽然增加的排队人群并不诧异，依旧气定神闲的专注手里的活。比起锦宁机械的翻烤动作，刘峰的每一样食材都没有完全依靠烤架，都是亲力亲为的看顾着，每一次翻动都在火候刚刚好的时候。烤肠在他熟练的动作和刷料下，每一次皴裂，迸发出的都是肉香与调料的双重味道，比起锦宁凸显食材原汁原味的做派，刘峰则把每一样调料的搭配用到了极致。光是麻和辣两种味道就分了五个层次，每一次翻动，都要伴随一次熟练精准的撒料，小到烤肠的一个缝隙，猪蹄的一个趾缝，大到一整鸡迅疾无比的酱汁涂抹，都照顾周全，且撒料的均匀程度丝毫不输锦宁的机器制造。食客们在等待美食的同时，不得不分出一半注意力观看摊主精湛的手艺，加上摊主本身属于冷酷型男，认真专注的时候，看客们会不自觉的泛起花痴，偶尔还会尖叫出声。